설탕없이 건강한 오트밀(귀리) 쿠키 만들기

 

설탕 중독에서 벗어나려면 간식은 직접 만들어 먹어야 하는 것 같습니다.

저는 최근에 슈퍼에서 모든 식품의 성분표시를 보기 시작했는데,

와...설탕이 과자 몇개로도 하루 최대 섭취량을 훌쩍 넘으니까 무섭더라구요.

 

몸에 좋은 오트밀로 쉽게 간식 만들 수 있는 법 소개해 드릴게요

 

준비물: 오트밀 150g, 아몬드와 호두 등 견과류 100g, 바나나 2개, 계피가루, 계란 1개

 

 

1. 껍질이 갈변되어서 잘 익은 바나나를 2개 준비해주세요 (전 방금 산 바나나라서 일부러 햇빛아래 이틀 숙성 시켰어요)

   두 바나나를 포크로 으깨주세요.

2. 계란은 하나 풀어서 흰자 노른자 섞어주시고 바나나랑 섞어주세요.

3. 오트밀(귀리)도 같이 섞어주세요

4. 견과류는 부숴서 혹은 그대로 넣으셔도 되는데 저는 프로세서가 4초만에 가루로 만들어버려서 그냥 가루상태로 넣었어요.

5. 다 같이 섞어주시고 취향따라 계피가루 첨가해주세요.

 

오븐에 들어가기전 손으로 꾹꾹 눌러 얇게 펴주시고 얇게 펴실수록 바삭바삭하게 구워질 수 있어요.

170도 에서 20분 정도 구워주세요.

 

어렵지도 않고 참 간단하지 않나요? 오트밀 우유에 타먹거나 요거트에 타먹는 분도 많던데

저는 이렇게 과자로 만들어 먹는게 제일 입에 맞는 것 같아요.

 

건강하고 간단한 레시피로 설탕과 멀어집시다 ^-^